Целта 12 за одржлив развој (ЦОР 12 или Глобална цел 12), насловена како „одговорна потрошувачка и производство“, е една од 17-те цели за одржлив развој воспоставени од Обединетите нации во 2015 година. Официјалната формулација на SDG 12 е „Обезбедете одржлива потрошувачка и производство обрасци“.

SDG 12 има за цел да обезбеди добра употреба на ресурсите, подобрување на енергетската ефикасност, одржлива инфраструктура и обезбедување пристап до основни услуги, зелени и пристојни работни места и обезбедување подобар квалитет на живот за сите.

SDG 12 има 11 таргети што треба да се постигнат најмалку до 2030 година и напредокот кон целите се мери со помош на 13 индикатори:

12.1 Да се спроведат 10‐годишните програмски рамки за одржлива потрошувачка и производство, така што сите земји ќе преземат акции, развиените земји ќе бидат лидери, а притоа ќе ги земат предвид развојот и капацитетите на земјите во развој.

12.2 До 2030 година, да се постигне одржливо управување и ефикасно користење на природните ресурси.

12.3 До 2030 година, да се преполови отпадот од храна по глава на жител на глобално ниво, во малопродажбата како и на ниво на потрошувачи, и да се намали загубата на храна во текот на производството и синџирот на снабдување, вклучително и на загубите по бербата.

12.4 До 2020 година, да се постигне здраво и еколошко управување со хемикалии и со сите видови отпад во текот на нивниот животен циклус, а во согласност со договорените меѓународни рамки, и значително да се намали нивното ослободување во воздухот, водата и почвата, со цел да се минимизираат нивните негативни влијанија врз здравјето на луѓето и врз животната средина.

 12.5 До 2030 година, значително да се намали создавањето отпад преку спречување, намалување, рециклирање и повторна употреба.

12.6 Поттикнување на претпријатијата, особено на големите и меѓународните компании, да усвојат одржливи практики и да интегрираат информации за одржливоста во својот циклус на известување.

12.7 Да се промовираат практики за јавни набавки што се одржливи и во согласност со националните политики и приоритети.

12.8 До 2030 година, да се осигури дека луѓето насекаде имаат релевантни информации и зајакната свест за одржлив развој и животен стил во хармонија со природата.

12.a Да се поддржат земјите во развој да ги зајакнат своите научни и технолошки капацитети, со цел да се насочат кон одржливи модели на потрошувачка и производство.

12.б Да се развијат и да се спроведат алатки 12 за следење на одржливиот развој и влијанијата од одржливиот туризам којшто создава работни места и ја промовира локалната култура и производи.

12.в Да се рационализираат неефикасните субвенции за фосилни горива што поттикнуваат непотребна потрошувачка преку отстранување на пазарните нарушувања, во согласност со националните услови, вклучително и преку преструктуирање на оданочувањето и исфрлање од употреба на штетните субвенции, онаму каде што постојат, преку прикажување на нивните влијанија врз животната средина, земајќи ги целосно предвид специфичните потреби и услови на земјите во развој, со намалување на можните негативни влијанија врз нивниот развој, на начин што ќе ги заштити сиромашните и загрозените заедници.

Одржливата потрошувачка и производство имаат за цел „да правиме повеќе и подобро со помалку“, зголемувајќи ги нето придобивките од благосостојбата од економските активности преку намалување на употребата на ресурсите, деградацијата и загадувањето, истовремено зголемувајќи го квалитетот на животот.

Постигнувањето на одржливи модели на потрошувачка и производство обезбедува придобивки во ефикасноста и продуктивноста, осигурувајќи дека човечките активности остануваат во рамките на капацитетот на планетата, истовремено почитувајќи ги правата на идните генерации.

Што треба да се промени?

Намалувањето на загубата и отпадот на храна може да придонесе за одржливост на животната средина со намалување на трошоците за производство и зголемување на ефикасноста на системите за храна.

Како можам да помогнам како бизнис?

Во интерес на бизнисите е да најдат нови решенија кои овозможуваат одржливи модели на потрошувачка и производство. Иновативните и дизајнерските решенија можат и да им овозможат и да ги инспирираат поединците да водат поодржлив начин на живот, намалувајќи ги влијанијата и подобрувајќи ја благосостојбата.

Како можам да помогнам како потрошувач?

Постојат два главни начини да помогнете: да го намалите отпадот и да внимавате што купувате и да изберете одржлива опција секогаш кога е можно. Погрижете се да не фрлате храна и намалете ја потрошувачката на пластика.

1.КОВИД-19

2.Глобализацијата

Глобализацијата се повеќе се препознава дека има улога во постигнувањето на одржлив развој.

Прво, глобализацијата ги промени навиките во исхраната и начинот на исхрана на луѓето.

Второ, синџирот на снабдување со храна е значително продолжен под глобализацијата, следствено, прашањата за управување со синџирот на снабдување со храна продолжуваат да растат и во голема мера придонесуваат за губење на храна.

Трето, глобализацијата го направи меѓународното тргување поконкурентно и има огромно влијание врз домашната економија и начинот на производство

Како можеме да го решиме ова?

Одржливата потрошувачка и производство се однесува на промовирање на ресурси и енергетска ефикасност, одржлива инфраструктура. Потребен е системски пристап и соработка меѓу актерите кои работат во синџирот на снабдување, од производителот до крајниот потрошувач.

Тоа вклучува ангажирање на потрошувачите преку подигање на свеста и едукација за одржлива потрошувачка и начин на живот, обезбедување на потрошувачите со соодветни информации преку стандарди и етикетирање и ангажирање во одржливи јавни набавки.

Ќе вклучи ново глобално партнерство помеѓу бизнисот, потрошувачите, креаторите на политики, истражувачите, научниците, трговците на мало, медиумите и агенциите за развојна соработка.

Поврзаност со други цели за одржлив развој

Постигнувањето на ЦОР 12 ќе придонесе за постигнување на другите ЦОР на директен или индиректен начин. ЦОР 12 има цели поврзани со ЦОР 2, ЦОР 3, ЦОР 4, ЦОР 8, ЦОР 9, ЦОР 13, ЦОР 14 и ЦОР 15.

Со соодветна поддршка на политиките, растечката разновидност е основа за разновидност во исхраната, а со тоа и здравје и исхрана (ЦОР 2, 3), за отпорност на биотски и абиотски стресори (ЦОР 13 и ЦОР 15) и треба да продолжи достоинственото вработување (ЦОР 8) и руралните средства за живот (ЦОР 1). Понатаму, постигнувањето ЦОР 12 бара ограничување на индустриското земјоделство поради неговите негативни влијанија врз другите ЦОР, вклучувајќи го и ЦОР 6, бидејќи тој е најголемиот корисник на слатководни ресурси; ЦОР 2 и ЦОР 15 бидејќи тие се главните двигатели на загубата на биолошката разновидност; ЦОР 7 поради неговата зависност од фосилни горива; ЦОР 14 поради истекување на пестициди и ѓубрива, загадување на земјиштето и водата и создавање мртви зони во морињата; и ЦОР 13 бидејќи е главен придонесувач за емисиите на стакленички гасови.

https://sustainabledevelopment.un.org/content/documents/18777Interlinkages_EGM_Summary_Report_2018.pdf

Одржлив развој Цел 12: Одговорна потрошувачка и производство

https://youtu.be/cKlPNGZBrtI